Polémique sur l\’irradiation des aliments

Savez-vous que les cuisses de grenouille, les herbes aromatiques, les abats de volaille ou les crevettes qui se trouvent dans votre assiette ont de fortes chances d\’avoir été irradiés ? Méconnue des consommateurs, l\’irradiation ou ionisation des aliments est un procédé de conservation des aliments sur lequel les associations entendent attirer l\’attention pour en dénoncer les méfaits.
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