Les éleveurs d'huîtres du Languedoc victimes de la pollution
En juin 2004, les eaux de l’étang de Thau ont été déclassées par arrêté préfectoral à la suite d’analyses révélant des dépassements du seuil des bactéries. A Leucate, la présence d’une toxine a imposé l’interdiction de vendre des coquillages pendant les fêtes. http://www.lemonde.fr/web/article/0,1-0@2-3228,36-392744,0.html
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